TORTA CHEESECAKE DE CHOCOLATE

TORTA CHEESECAKE DE CHOCOLATE

Me encanta mi cumpleaños. Todos los años por mas de que no tenga un festejo grande con todos mis amigos y familia, amo mi cumpleaños. Es un día de mimos para mi y de sentirme especialmente especial. Mi esposo es igual a mi. Ama su 

ENSALADA CALENTITA DE QUINOA

ENSALADA CALENTITA DE QUINOA

No sabes lo mucho que cambio mi alimentación cuando me mude a Ecuador. A Quito en realidad. Pase de una ciudad que en la mayoría del tiempo hace calor a una ciudad que mantiene una temperatura fresca todo el año. Entonces, obviamente todos esos alimentos 

TARTA DE FRUTOS ROJOS Y CHOCOLATE

TARTA DE FRUTOS ROJOS Y CHOCOLATE

En enero, fuimos a un biggie a comprar cosas para hacer un asado a la noche. En sanber, en enero, los biggies están LLENOS de promotoras o personas tratando de hacer que pruebes algún producto. Yo normalmente no les hago mucho caso porque la mayoría 

CUADRADOS DE BRIGADEIRO

CUADRADOS DE BRIGADEIRO

Este postre me vino en un sueño. Si, sueño con postres. Un cuadrado de cookie de chocolate con relleno de brigadeiro de chocolate y dulce de leche. Una bomba de verdad. La idea era que en vez de la clásica cookie, armemos en un pirex 

PANCAKES CARROT CAKE SALUDABLES

PANCAKES CARROT CAKE SALUDABLES

No te imaginas como me gusta desayunar. Me levanto a la mañana y lo primero que pienso es en que puedo desayunar. Que desayuno rico puedo preparar para arrancar el día. Los fines de semana luego le doy especial atención a mis desayunos. Eso dicho, 

ONIGIRI DE ATÚN Y AGUACATE

ONIGIRI DE ATÚN Y AGUACATE

No te imaginas el antojo de sushi que tenia cuando estaba embarazada. Yo, sinceramente, creo que era porque no podía comer. Si tan solo hubiese encontrado este onigiri de atún cuando estaba así sufriendo por esos antojos. Es todo lo que esta bien en el 

COOKIE DE CHOCOLATE RELLENA DE CREMA DE PISTACHO

COOKIE DE CHOCOLATE RELLENA DE CREMA DE PISTACHO

Amo cuando los títulos son así largos. Si bien en este blog ya hay una receta de cookies de pistacho esas bellezas son con chocolate blanco. Por otro lado esta cookie de chocolate rellena de crema de pistacho nació después de probar una crema de 

BROWNIE BITES SALUDABLES BAÑADOS EN CHOCOLATE SIN AZÚCAR

BROWNIE BITES SALUDABLES BAÑADOS EN CHOCOLATE SIN AZÚCAR

WOW que nombre verdad? Una oración entera que describe exactamente el postre que vamos a preparar hoy. Pequeños cuadraditos de brownie o brownie bites saludables bañados en chocolate sin azúcar. LA mejor parte de esto es que la receta es sin horneado. Es básicamente mezclar 

PICADA PARA DOS ROMANTICA

PICADA PARA DOS ROMANTICA

El dia de los enamorados cambio mucho en los últimos años. El año pasado ya estaba embarazada entonces ese vinito y salida romántica termino siendo delivery y coca zero después de una clase de indoor cycling con mi esposo. Este año, después de una larga 

TABLA DE PASCUA

TABLA DE PASCUA

Tengo que ser sincera y contarte que deje de lado las picadas por un tiempo. Sentía que todas mis picadas se veían exactamente igual, los mismos ingredientes, mismas formas, etc. No tenia inspiración. Es mas, no buscaba inspiración tampoco. Eso si, deje que pase el