Month: November 2022

PIE DE MANZANA PARA DOS PERSONAS

PIE DE MANZANA PARA DOS PERSONAS

Siguiendo con la onda de platos para una o dos personas hoy hablemos de este pie de manzana para dos. Desde que me mude a Quito, reestructurar mis postres para que no sobren demasiado en la semana fue todo un trabajo para mi. Yo estaba 

CHOCOLATE AND ORANGE THUMBPRINT COOKIES

CHOCOLATE AND ORANGE THUMBPRINT COOKIES

The best combination of flavors is chocolate and orange. I’m in love with it. I think orange is the perfect citrus flavor to combine with the creaminess of chocolate. In the blog you’ll find a lot of recipes with this combination of flavors. When I 

CLASSIC MASHED POTATOES

CLASSIC MASHED POTATOES

There are recipes that seem so easy that you think you have to know how to make it just because. Out of nowhere, just because you ate that food all your life, you have to know how to do it. This mashed potatoes recipe is 

EL CLÁSICO PURÉ DE PAPAS

EL CLÁSICO PURÉ DE PAPAS

Hay recetas que parecen tan fáciles que uno piensa que tiene que saber como hacer porque si. Es como que de la nada porque comiste ese plato toda la vida, tenes que saber hacer. Este puré de papas es una de esas recetas. No hay 

SHRIMP SPRING ROLLS

SHRIMP SPRING ROLLS

This recipe caught my attention a while back. The colors, the concept and how easy it seems to assemble. Now, I say it seems because the first time I put together these rice paper rolls, it was a bit more complicated than I expected. Don’t 

SWEET POTATO GNOCCHI FOR 1

SWEET POTATO GNOCCHI FOR 1

When I moved to Ecuador, calculating food for two people was one of the things that I struggled with the most in my new wife role. Such nonsense right? Calculating food for two people, Anita, is not that difficult. Well, it was kind of hard 

COOKIES DE CHOCOLATE Y NARANJA

COOKIES DE CHOCOLATE Y NARANJA

La mejor combinación de sabores es la del chocolate con naranja. A mi por lo menos me encanta. Creo que la naranja es el cítrico perfecto para combinar con la cremosidad del chocolate. Me encanta. En el blog vas a encontrar un montón de recetas 

ÑOQUIS DE BATATA PARA 1

ÑOQUIS DE BATATA PARA 1

Cuando me mude a vivir a ecuador, calcular la comida para dos personas fue una de las cosas que mas me costo. Que tontería verdad? Calcular comida para dos personas Anita, no es tan difícil. Bueno, a mi me costo. Al comienzo o me sobrara 

SNICKERS SALUDABLES EXPRESS

SNICKERS SALUDABLES EXPRESS

Creo que es la segunda version de snickers saludables que subo al blog. La verdad es que la combinación de sabores de los snickers es la mas fácil de recrear en su versión mas saludable. Esta receta de snickers express es lo máximo porque es 

QUICK AND HEALTHY SNICKERS

QUICK AND HEALTHY SNICKERS

I think this is the second version of healthy snickers that I post on here. The truth is that the combination of flavors in a snickers bar is the easiest to recreate in a healthier version. This quick and healthy snickers recipe is the absolute