I find cheesecake such a versatile dessert. You can completely change the flavor of the cheesecake with just a few weeks in the base or crust and the topping. Cool right? Plus, if you make the cheesecake as it is, you can guarantee a perfect …
Me encanta el cheesecake. Yo creo que es un postre tan versátil. Con pocos cambios en la receta tenes otro sabor completamente. Que genial no? Ademas, si mantenes mas o menos la receta de la parte del cheesecake, aseguras una cremosidad tremenda en cada bocado. …
Los domingos de noche en mi casa son de delivery. Normalmente despues de una semana entera de cocinar, pensar en que comer y por sobre todo lavar los platos, el fin de semana es como que ni me quiero acercar a esa parte de mi …
Sunday nights at my house are for food delivery. Most of the time after a week of making up the menu, cooking and above all cleaning the kitchen, the weekend comes and I do not feel like cooking anything. But, I also don’t feel like …
I’ve been making these brownies since the very beginning of Ginger. Back in high school I think, senior year. I made thee babies for a rehearsal I had with my friends and they lasted about a minute before disappearing completely. Honestly, think about it, what …
Estos brownies los hago desde los comienzos de ginger. Todavía en el colegio, creo que en mi ultimo año, me acuerdo que lleve a un ensayo con mis amigas y duraron dos segundos. Se acabaron al toque. Es que si te pones a pensar en …
Les tengo que confesar que hace no demasiado tiempo no me gustaba el aceite de trufa. Mi papa lo ama. Amar de verdad, de usarlo para ensaladas. Como siempre digo, si hay algo que quieres que te guste, proba frito primero. Hace poco probe unas …
I have to confess I haven’t been a fan of truffle oils or truffle anything really until recently. My dad loves it. Really loves it, as in using it for lettuce salads. Like I always say, if you want to like something, try it fried …
Ever since I moved to Ecuador, one of the things I miss the most from back home (this is just regarding food) are the alfajores. So many different types and flavors to chose from. This chocolate sandwich cookies are extra special because they combine two …
Desde que me mude a Quito una de las cosas que extraño de la comida y el día a día en Paraguay son los alfajores. Tantas variedades de alfajores, entre normales, bañados, sin azúcar, alfajores de maicena y miles mas. Estos alfajores de cookie de …
