Para mi, todos los cheesecakes son lo máximo. Hace un tiempo me puse la tarea de cada vez que voy a The Cheesecake Factory, probar un sabor diferente de cheesecake. Si ya conoces ese restaurante, sabes que el menu de cheesecakes solo es de tres …
Me encantan las tortas pero admito que el proceso de armar una torta así como las conocemos es un poco intimidante y da pereza. Si, pereza la verdad. Son demasiados pasos, tiempos de espera para asegurar de que no se caiga nuestra torta, etc. Si …
Esta torta, ufff esta torta brownie es todo lo que esta bien. Una combinación de chocolate, brigadeiro y frutillas frescas. De verdad, es una frutilla bañada en chocolate en torta. Yo creo que los países o las zonas que tienen frutillas todo el año no …
Cuando era chiquita, y parece que todos mis posteos de postres arrancan así, mi abuela preparaba una torta de otro planeta. Esa torta, no tenia nada en especial. No era de esas llena de chocolate y dulce de leche o crema. Era una simple torta …
Vamos a arrancar hablando de que es la galette. Consiste en un tipo de “tarta” que se hace sin molde. Tiene masa de base, algún relleno dulce o salado y se doblan los costados de la masa hacia adentro. Fijate en las fotos. Los bordes …
El dia de los enamorados normalmente no es un dia de mucha preparacion para mi. Eso dicho, a mi me encanta esta epoca. Todos los locales decorando con globos y rosas rojas. Las zonas de restaurantes con luces tipo de navidad y esos hermosos detalles …
Amo mi cumpleaños. Antes de hablar de esta cookie cake quiero hablar de mi cumpleaños. Me encanta celebrar ese día, días antes y a veces hasta días después. No es porque tenga algo en especial (aparte de ser mi cumple). Es simplemente que me gusta …
Yo soy fiel creyente de que todo lo que tenga la palabra “brownie” en el nombre tiene que ser delicioso. Esta tarta brownie no es la excepción. Base mantecosa de tarta, brownie mega humedo con nueces picadas y una deco de ganache batido y dulce …
Antes de hablar de esta tarta de chocolate y naranja, te quiero contar de donde sale mi amor por esta combinacion de tabores. Cuando era mas chica, pasabamos enero entero en punta del este con toda la familia. Eramos como 20 personas metidas en una …
Que hacer con esas bananas que estan por ponerse feas? Si no sos como mi papa que no tiene problema de comerlas asi mismo, metele. Yo en cambio, ya no las puedo ver mas así. Eso si, cuando se ponen asi negritas estas bananas estan …
