HAMBURGUESA RELLENA DE QUESO Y CEBOLLAS CARAMELIZADAS

HAMBURGUESA RELLENA DE QUESO Y CEBOLLAS CARAMELIZADAS

Definitivamente una de mis comidas favoritas en el mundo entero, la hamburguesa. De verdad, cuando me mude de Asuncion a Quito, lo primero que busque fue una BUENA hamburguesa. Si bien siempre estoy abierta a probar cosas nuevas, platos de la ciudad y sabores diferentes, 

SANDWICH MONTECRISTO

SANDWICH MONTECRISTO

Una mezcla entre el clasico y delicioso mixto de jamon y queso y las tostadas francesas es este super sandwich montecristo. Gracias a esa combinacion, este sandwich da para cualquier momento del dia. Lo podes preparar para el desayuno, un brunch, almuerzo merienda o cena. 

SANDWICH DE POLLO, BACON Y CEBOLLAS CARAMELIZADAS

SANDWICH DE POLLO, BACON Y CEBOLLAS CARAMELIZADAS

Sabado 4 de septiembre en teoría es el dia internacional del bacon. Me encanta que le pongan dias a las comidas o los ingredientes. No se realmente porque me gusta tanto. Para mi de lujo porque con esa fecha en mente no hizo falta pensar 

ÑOQUIS CON SALSA DE QUESO PARMESANO, TOMATES SECOS Y ALBAHACA.

ÑOQUIS CON SALSA DE QUESO PARMESANO, TOMATES SECOS Y ALBAHACA.

Una de mis pastas favoritas en el mundo entero son los ñoquis. Es un plato super facil de armar y en especial para esos dias de frio, ufff llena tanto. En el blog podes encontrar una receta de ñoquis caseros, pero, si preferis los podes 

PICADA ITALIANA

PICADA ITALIANA

El fin de semana pasado aprovechamos el feriado en Quito y decidimos conocer una ciudad como a tres horas. La idea era llegar, hacer algunos tours y experiencias que teniamos que aprovechar en la ciudad y despues ir a una cabaña en el medio de 

SANDWICH DE PESTO Y JAMON SERRANO

SANDWICH DE PESTO Y JAMON SERRANO

Me costo ponerle el titulo a este post porque el sandwich tiene tantos elementos que lo hacen extremadamente delicioso. Yo creo que puedo decir que una de mis comidas favoritas en el mundo es el sandwich ( o la hamburguesa) que es técnicamente un sandwich 

PAPITAS CRUJIENTES AL HORNO

PAPITAS CRUJIENTES AL HORNO

Que genial es la papa verdad. Hay tantas formas de cocinarla y TODAS son deliciosas. Las podes fritar, hornear, hacer pure, inclusive, le agregar un poco de harina y huevo se convierten en ñoquis. Que genial verdad? Estas papitas crujientes son el acompañamiento perfecto para 

EL MEJOR PESTO FACIL Y RÁPIDO

EL MEJOR PESTO FACIL Y RÁPIDO

El pesto es tan delicioso! Va con todo. Pizza, pasta, ensaladas, carnes y muchos otros plato mas. De verdad va con todo. Lo genial del pesto es que se prepara tan rapido y tan facil que no vas a querer usar tora cosa nunca mas. 

EMPANADAS AL HORNO DE POLLO AL PESTO

EMPANADAS AL HORNO DE POLLO AL PESTO

Los domingos de noche en mi casa son de delivery. Normalmente despues de una semana entera de cocinar, pensar en que comer y por sobre todo lavar los platos, el fin de semana es como que ni me quiero acercar a esa parte de mi 

MAC & CHEESE DE TRES QUESOS Y ACEITE DE TRUFA

MAC & CHEESE DE TRES QUESOS Y ACEITE DE TRUFA

Les tengo que confesar que hace no demasiado tiempo no me gustaba el aceite de trufa. Mi papa lo ama. Amar de verdad, de usarlo para ensaladas. Como siempre digo, si hay algo que quieres que te guste, proba frito primero. Hace poco probe unas